新北市板橋土城宅配名產伴手禮
阿城鵝肉
私房辣椒醬
歷史沿革
位於清水路上的傳統鵝肉店「阿城鵝肉」,自民國79年成立至今,於土城一帶已有近20年的好口碑,創始者蔡芳成先生與妻子,當年在因緣際會之下,開創了第一間店面。
倆夫妻白手起家創業,兩人秉持著「一定要成功」的信念,好口碑也打下了往後20年的成功基礎。
二代經營者蔡宗佑先生傳承了父親對於阿城的熱情與使命,身為六年級生的他以設計系的專業與天份,將店內的空間菜單做了一番用心的設計,有別於大型餐廳的規模。
阿城希望可以成為土城人心中的「家庭餐廳」,也讓外地的遊客經過土城時,可以「玩在土城、吃在阿城」。
每到用餐時間, 人潮很多
巧思@創立辣椒醬
擁有20 年口碑 , 創立品牌的同時,別具巧思。
嚴選上等辣椒,加上蒜頭與紅蔥頭,經鵝油香、翻炒,將辣椒獨特之天然香味完全釋放,無論是拌菜、麵或是沾濁等,都是讓美味加分的調味聖品。 鵝油的好處 鵝油是動物油中最容易被人體所代謝的油品,其富含之不飽和脂肪酸更是不會造成人體負擔,性質猶如橄欖油般細緻,不必擔心發胖問題!無論用於炒菜、油炸皆可取代家用油品。
拌麵吃.料理增色
拌麵、拌飯也是顧客喜愛使用皇辣醬的方式。其溫和辣度入口順喉,更增添料理的色香味。也可作為料理調味料之用。